El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Garbanzo de Escacena’ y el chef onubense Xanty Elías van a recuperar el proyecto para la difusión y promoción del consumo del garbanzo verde. Esta acción se quedó aplazada el pasado año 2020 y en este 2021 debido a la pandemia, ya que el garbanzo verde se recolecta [...]
El garbanzo amparado por la Indicación Geográfica Protegida 'Garbanzo de Escacena' y una de las empresas integradas en este Consejo Regulador –la Cooperativa Campo de Tejada- se han sumado a la Ruta Gastronómica ‘ADN Huelva. Distintos sabores, mismo ADN’, un proyecto lanzado por el chef onubense Xanty Elías (una Estrella Michelin) con el apoyo de [...]
Hasta el Domingo de Ramos el garbanzo amparado con el sello de calidad del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Garbanzo de Escacena” será protagonista en El Corte Inglés de El Duque, en Sevilla. Este centro comercial acoge la Semana Gastronómica del “Garbanzo de Escacena”, una acción que este Consejo Regulador organiza dentro [...]
La rentabilidad del cultivo del garbanzo en la zona de producción amparada por la Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena” ha sido la conclusión común en la jornada técnica celebrada en la sede de la S.C.A. Campo de Tejada, una de las comercializadoras homologadas por el Consejo Regulador de esta IGP. Bajo el título ‘El [...]
El salón de actos de la Cooperativa Campo de Tejada acogerá el próximo viernes día 8 de Febrero una Jornada Técnica que tiene como objetivo promover e incentivar el cultivo del garbanzo entre los agricultores de la zona integrada en la Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena”. Para ello, el Consejo Regulador de esta IGP [...]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Escacena ha mostrado las excelencias de su producto en el I Salón de la Legumbre de Calidad Certificada, celebrado los días 20 y 21 de octubre en la localidad vallisoletana de Mayorga en el marco de la Feria del Pan y la Lenteja de Tierra [...]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Escacena ha organizado en Costa Ballena (Rota) un showcooking con su garbanzo como protagonista. El cocinero Daniel del Toro fue el encargado de realizar en directo este showcooking con el objetivo de presentar las nuevas aplicaciones que para la cocina y la gastronomía tiene el [...]
El Primer Encuentro ‘Garbanzo de Escacena’ celebrado en la Casa Colón reúne a agricultores, técnicos, empresarios y directivos de las empresas que interactúan dentro de la zona amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) La despensa onubense es una de las más admiradas de España por la variedad y calidad de sus productos. La excelencia [...]
Organizado por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Garbanzo de Escacena’, el próximo día 14 de junio se celebrará en la Casa Colón de Huelva el Primer Encuentro ‘Garbanzo de Escacena’. El objetivo de esta iniciativa es reunir en un mismo foro a los agricultores, técnicos, empresarios y directivos de las empresas [...]
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