Hasta el Domingo de Ramos el garbanzo amparado con el sello de calidad del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Garbanzo de Escacena” será protagonista en El Corte Inglés de El Duque, en Sevilla. Este centro comercial acoge la Semana Gastronómica del “Garbanzo de Escacena”, una acción que este Consejo Regulador organiza dentro [...]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Garbanzo de Escacena” ha presentado su acción “Platos de Cuaresma”, una iniciativa con la que pretende promocionar el consumo de este garbanzo con certificación de calidad, aprovechando la celebración de la cuaresma y la inminente llegada de la Semana Santa. El centro de El Corte Inglés [...]
El garbanzo de Escacena estará presente en la celebración de las VIII Jornadas Técnicas de Agricultura, que tendrán lugar el próximo jueves 7 de marzo en La Palma del Condado a través de la ponencia que pronunciará el presidente de la IGP, Juan Manuel Díaz del Valle. Con el título ‘Cultivo del Garbanzo desde la [...]
La rentabilidad del cultivo del garbanzo en la zona de producción amparada por la Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena” ha sido la conclusión común en la jornada técnica celebrada en la sede de la S.C.A. Campo de Tejada, una de las comercializadoras homologadas por el Consejo Regulador de esta IGP. Bajo el título ‘El [...]
Con el garbanzo de la IGP “Garbanzo de Escacena” como protagonista de uno de sus platos, el restaurante sevillano Rocala está celebrando su particular tributo a la cocina tradicional con unas jornadas de ‘Homenaje a la cuchara de la abuela’. Garbanzos de Escacena con matanza es el nombre de la receta que, hasta el próximo [...]
El salón de actos de la Cooperativa Campo de Tejada acogerá el próximo viernes día 8 de Febrero una Jornada Técnica que tiene como objetivo promover e incentivar el cultivo del garbanzo entre los agricultores de la zona integrada en la Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena”. Para ello, el Consejo Regulador de esta IGP [...]
La Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Escacena está participando desde hoy en la IX Muestra del Aceite de Oliva y Conservas de la Provincia de Huelva, que cada año pone en marcha la Diputación de Huelva para difundir la riqueza gastronómica y saludable de la provincia en los sobreportales de la institución. En el stand, [...]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena” ha cerrado la última campaña 2018 con una producción amparada por esta norma de calidad que asciende a 960.000 kilogramos. Esta cifra supone que la producción de garbanzo en los 11 municipios de las provincias de Huelva y Sevilla que integran esta IGP ha [...]
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Escacena ha organizado en Costa Ballena (Rota) un showcooking con su garbanzo como protagonista. El cocinero Daniel del Toro fue el encargado de realizar en directo este showcooking con el objetivo de presentar las nuevas aplicaciones que para la cocina y la gastronomía tiene el [...]
El Primer Encuentro ‘Garbanzo de Escacena’ celebrado en la Casa Colón reúne a agricultores, técnicos, empresarios y directivos de las empresas que interactúan dentro de la zona amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) La despensa onubense es una de las más admiradas de España por la variedad y calidad de sus productos. La excelencia [...]
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