La Marca

En las etiquetas comerciales propias de cada firma comercializadora figurará, obligatoriamente, la mención Indicación Geográfica Protegida «Garbanzo de Escacena», e irá acompañada del logotipo propio de la I.G.P

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Historia

En el año 1996, el entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación editó el «Inventario Español de Productos Tradicionales», enmarcado dentro del proyecto «Euroterroirs» financiado por la Unión Europea,

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El Cultivo

La zona de producción de los productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida «Garbanzo de Escacena» se encuentra en la antigua comarca histórica conocida como «El Campo de Tejada»

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Noticias

La IGP Garbanzo de Escacena, protagonista en la X edición del Concurso de Cocina Mediterránea de Málaga

15 enero, 2017|Comentarios desactivados en La IGP Garbanzo de Escacena, protagonista en la X edición del Concurso de Cocina Mediterránea de Málaga

La IGP Garbanzo de Escacena, protagonista en la X edición del Concurso de Cocina Mediterránea de Málaga El presidente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Garbanzo de Escacena’, Juan Manuel Díaz del Valle, participará mañana jueves, [...]

El garbanzo de Escacena «se engancha» a la energía solar

12 diciembre, 2016|Comentarios desactivados en El garbanzo de Escacena «se engancha» a la energía solar

Campo de Tejada y Iaxxon Energía ponen a punto un horno solar con el que ahorran costes La cooperativa Campo de Tejada, referente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Garbanzo de Escacena, ha puesto en marcha una [...]

Caraballo recibe al Consejo Regulador de la IGP ‘Garbanzo de Escacena’

2 diciembre, 2016|Comentarios desactivados en Caraballo recibe al Consejo Regulador de la IGP ‘Garbanzo de Escacena’

El presidente de la Diputación de Huelva,Ignacio Caraballo, ha recibido en su despacho al presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Garbanzo de Escacena’, Juan Manuel Díaz del Valle, y a su vicepresidente, Antonio Tomás [...]

Campo de Tejada se interesa por el cultivo de garbanzo en ecológico porque cotiza un 60% por encima del convencional

23 noviembre, 2016|Comentarios desactivados en Campo de Tejada se interesa por el cultivo de garbanzo en ecológico porque cotiza un 60% por encima del convencional

Campo de Tejada se interesa por el cultivo de garbanzo en ecológico porque cotiza un 60% por encima del convencional Los técnicos no dejan lugar a dudas y aseguran que el cultivo de garbanzo blanco lechoso (como [...]

Garbanzos de Escacena con pulpo y gambas

23 noviembre, 2016|Comentarios desactivados en Garbanzos de Escacena con pulpo y gambas

El chef Carlos Ramírez, del restaurante Ciquitrake, nos enseña cómo preparar este delicioso plato con ingredientes muy sencillos. Carlos Ramírez. Llega el frío y con él la cuchara… En mi línea de ofrecer recetas rápidas, fáciles y [...]

La IGP Garbanzo de Escacena ensaya con un horno solar para ganar eficiencia y lograr una producción más ecológica

13 noviembre, 2016|Comentarios desactivados en La IGP Garbanzo de Escacena ensaya con un horno solar para ganar eficiencia y lograr una producción más ecológica

Olipaterna también estudia incorporar la tecnología creada por dos jóvenes emprendedores en el secado de huesos de aceituna para generar biomasa.   Redacción. La Cooperativa Campo de Tejada, referente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Garbanzo de [...]

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